おいしい野菜だね。
これもeri先生のアレンジ。素敵！
昨晩は「キムチ鍋」でした。
朝夕涼しくなってきたのと、子どもが体育祭やら、部活の練習やらなんやらで、
疲労がたまってそうでしたので、このメニューにしました。
お野菜がたっぷりとれるのがいいですね。お鍋は。
キムチは、発酵食品ですので、さらにいいですね。
豚肉も疲労回復にいいそうです。風邪予防にもなるそうです。
「あっ、このネギおいしい！もっと入れてほしい。」
と、息子。
さすがに、味がよくわかるわ。と感心。
長ネギですが、北海道産だったのです！
普段、あまり買うことのない北海道産の長ネギの味、よくわかったね。
と、思いました。
赤ちゃんもそうですが、
味に敏感で、匂いにも敏感な子ども達。
大人とは、感度が全然違うようです。
味覚形成が大事なのは、６歳まで。
ホンモノの味を経験させてあげてください。そこから、自分に必要なものを選びとる力が付いていくのでしょうね。
大事な食育の要素ですね。
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