夏野菜に感謝

続々と夏野菜がわが家にやってきます。

いただきものばかり

近場で収穫された、新鮮なものばかりですので、安心。安全。です。

トマトやきゅうり、サニーレタスはサラダに。

アマニ油のドレッシングでいただきます。

なすやししとうはオリーブオイルで焼いて、しょうがを添えて、古式じょうゆで

ゴーヤもオリーブオイルで炒めて、しょうゆでからめおかかをトッピング。

Miya先生とも

「夏野菜って、調理がシンプルでも、それ自体にパワーがあるからおいしいよね。有り難いね」

と話しました。

週末は、

夏野菜をたっぷりいただきました!

パワーチャージできました

七田眞先生は

「四里四方でとれたものをいただくとよい。」

とおっしゃってました。

一里は約四㌔㍍ですから、十六㌔㍍四方の範囲で収穫されたものがいいんですよね(自分の住まいを中心にして)

食材選びの参考にしてみてね