夏の疲れには！

残暑まだまだ厳しい長月。
クエン酸はまだ欠かせないね。と講師間でも話題に。

私は亜麻仁を毎日摂るようにもしています。

カナダ産がお気に入りです

ドレッシングビネガーと一対一で混ぜ、

塩胡椒で味を整えて、

ドレッシングの出来上がり

大好きなゴーヤ、玉葱、人参をさっと茹で、

氷水にひたし。

亜麻仁油ドレッシングでいただいています。