春がやってきた

今日は、りっとう教室の裏手の山から、小鳥のさえずりが聞こえてきました。

Ｍiya先生が、

あっ

と誰よりも早く気づいてました。

今夜のおかずのもう一品にと、

滋賀県産の菜の花を買い求めて、早速おひたしにしました。

洗って、カットします

茹でます(軸は固いので長めにボイル)

ザルにとって、冷水にさらして、ギュッとしぼります
七田ライフの｢和風だし｣ 、｢古式しょうゆ｣で和えて、おかかをからめます

出来上がり！

食卓に春が来たようです

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