初夏の食卓

メロンのこどもちゃんをいただきました。

かわいい！

瓜みたい！(当たり前っか)

初めての食材でしたが、
チャレンジしてみました。

以前にも書いたことがありますが、初夏の緑の食材が私、大好きなんです

マリネ風に、アマニ油とポン酢で！(人参も入ってるのでまず、レモンをかけてから)

こちらは、ガッツリと、チャンプルー風に。

卵が食欲をそそり、男性陣にも好評でした。

旬を知ることは、食材を知ること。

食育のスタートですね。

八日の食育では、

試食の食材を何にするか？
考え中です楽しみ

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