大好きな野菜

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これが出始めましたね。
新玉ねぎ!
寒い中にも、春の兆しを感じるからでしょうか、なんだかとっても好きなんです。
早速お味噌汁にしました。
普段より、長めにダシで煮ます。甘みがさらに増すように思います。
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おだしはこれ!
栗東教室の定番中の定番ですね。

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