手作りドレッシング

アマニ油。

とっても体にいい油です。
オメガ3という油がたっぷり。

アレルギー体質の人はもちろん、

どなたにも摂取をおすすめしたい食品です。

ただ、難点は、

加熱してはいけない。ということ。

直接、摂る。というのが一番シンプルなのですが、なかなか…

前回の栗東教室保護者勉強会で、

室長が、

特別に、｢アマニ油のドレッシング｣を伝授してくれました。

オニオンスライスにかけて
いただきました

美味でした。

それから、我が家でも

専ら、アマニ油はドレッシングとしていただいています

レシピはいたってシンプル

アマニ油に同量のドレッシングビネガー(大手の酢のメーカーからでています)を混ぜて、塩胡椒、だし醤油を少々いれるだけ。チャカチャカとまぜると、出来上がり。

フレッシュでほんとおいしいです。

いろいろな野菜にかけています

瓶のドレッシングを買うことがグーンと少なくなりました

アマニ油、一度試してみてくださいね。