2016年5月25日 / 最終更新日時 : 2016年5月25日 shichida お料理・食育 おやつは第4の食事 こどもさんにとって、おやつは嗜好品ではありません。 第4の食事だと言われていますね。 ドライフルーツ。 干し芋。 焼き芋。 おにぎり。 果物。 ナッツ類。 よいおやつというものは、色々ありますね。 皆様、工夫を凝らして、 […]
2016年5月18日 / 最終更新日時 : 2016年5月18日 shichida お料理・食育 どんな食事か想像つきます こどもさんの様子を見せていただいておりますと、 どんな食生活を日頃送られているのか、 手に取るようにわかります。 生活をのぞき見しているわけではないのですが、 わかります。 「どんな朝ごはんですか？」 「おやつは何を準備 […]
2016年3月14日 / 最終更新日時 : 2016年3月14日 shichida お料理・食育 流行っているもの 教室のお母様方の間で話題になっていました。 ↑これ。 パクチーだったんですね。 なんでも、解毒作用が素晴らしいので、 知る人ぞ知るモノらしいですね。 最近、栗東教室では、 中国をルーツに持たれる、こどもさん、親御さんが増 […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 shichida お料理・食育 大好きな野菜 これが出始めましたね。 新玉ねぎ！ 寒い中にも、春の兆しを感じるからでしょうか、なんだかとっても好きなんです。 早速お味噌汁にしました。 普段より、長めにダシで煮ます。甘みがさらに増すように思います。 おだしはこれ！ 栗 […]
2016年1月26日 / 最終更新日時 : 2016年1月26日 shichida お料理・食育 やっぱりこれ！ おだしはこれでないと！ 「このおだしを使うようになってから、 お味噌汁を食べてくれるようになりました。」 「もう、このおだしをきらすと大変です。」 「離乳食作りには、これが欠かせません！」 と、今日だけでも、こんなにたく […]
2015年12月23日 / 最終更新日時 : 2015年12月23日 shichida お料理・食育 初めて作りました クリスマスの御馳走にと、 息子とローストチキンを作ることに。 鶏丸ごとを買ったのは初めてです。 ↑は、出来上がりです。 グレイビーソースも添えて。 焼き野菜も美味しかったです。 鶏のお腹に詰めた野菜です。 表面だけ、先に […]
2015年10月10日 / 最終更新日時 : 2015年10月10日 shichida お料理・食育 すっかり秋に 先週から今週にかけての イメージトレーニングは、 「柿」 がお題でした。 お店には少し前から並んでいた柿。 ちまたでも、そろそろ柿が熟れてきているようですね。 秋真っ盛り。 Ｈちゃんのおばあちゃまが、お野菜をくださいまし […]
2015年9月28日 / 最終更新日時 : 2015年9月28日 shichida お料理・食育 おいしい野菜だね。 これもeri先生のアレンジ。素敵！ 昨晩は「キムチ鍋」でした。 朝夕涼しくなってきたのと、子どもが体育祭やら、部活の練習やらなんやらで、 疲労がたまってそうでしたので、このメニューにしました。 お野菜がたっぷりとれるのが […]
2015年9月8日 / 最終更新日時 : 2015年9月8日 shichida お料理・食育 賢脳を育むおやつ 縦横逆でごめんなさい。 一昨日の保護者勉強会での、託児さん用のおやつです。 eri先生お手製。 レシピは、 七田式と、ABCクッキングさんがコラボしてできたもの。 七田眞裕美先生の監修です。 「くるみ入りスコーン」 大好 […]
2015年6月15日 / 最終更新日時 : 2015年6月15日 shichida お料理・食育 大好きな夏野菜の季節 こんな大きなきゅうりをいただきました。 Ａちゃん、Ｋちゃん兄妹のお家の畑でとれたそうです。 大好きな一品に。 元気が出そう。 こちらもいただきました。 家族も大好きな胡麻和えに。 どちらも味の決め手は 「古式じょうゆ」 […]
2015年5月12日 / 最終更新日時 : 2015年5月12日 shichida お料理・食育 お豆の季節到来！ 私の大好きなお豆さん。 「うすいえんどう」 を、主人のお父さんからたくさん頂きました。 採りたて。 教室でそのことを話題にしていました。 代表が、 「この前、ソラマメのかき揚げをしたら、すごくおいしかったよ。まめは、かき […]
2015年4月23日 / 最終更新日時 : 2015年4月23日 shichida お料理・食育 亜麻仁油が人気です。 しちだライフ、ロングセラーの亜麻仁油です。 リピートなさる方が増えています。 日によっては、在庫が出払ってしまい、入荷待ちになることもあります。 リピートできるということは、 亜麻仁油がその御宅に馴染んで、もう当たり前に […]
2015年4月10日 / 最終更新日時 : 2015年4月10日 shichida お料理・食育 春の味第三弾 雨続きですね。 新入学のみなさん。体調崩してないかな。 晴れたら気分もいいのにね。 来週は、晴れてくれるといいですね。 ごごみ。 爽やかな緑色。 フレッシュです。 栗東教室のブログはこちら⇒★ 栗東教室のホームページはこ […]
2015年3月30日 / 最終更新日時 : 2015年3月30日 shichida お料理・食育 春の味第二弾 のびる。 小さな玉ねぎみたいなのがかわいい。 酢味噌であえていただきます。 いつもの春の味。 一日一日春に近づいていますね。 栗東教室のブログはこちら⇒★ 栗東教室のホームページはこちら⇒★CLICK please.↓T […]
2015年3月13日 / 最終更新日時 : 2015年3月13日 shichida お料理・食育 春の味 久々に、お魚のおいしいスーパーに行きました。 静岡で水揚げされたという、春のお魚が並んでいました。 迷わず買い求めました。 金目鯛です。 焼いて、いただきました。 優しいお味でした。 魚の油、積極的に摂りたいですね。 七 […]
2015年3月6日 / 最終更新日時 : 2015年3月6日 shichida お料理・食育 春の兆しが 今日は啓蟄。 日差しは柔らかでした。 春の訪れを感じました。 実家に立ち寄りました。 母が、 「今日、初めて、庭に出てたわ。 ふきのとう。 毎日毎日、見てたんやわ。 […]
2015年3月5日 / 最終更新日時 : 2015年3月5日 shichida お料理・食育 大好きなハッサク おうちで、収穫したというハッサクをいただきました。 二週続けて、別々の方からいただきました。 お店のとは全く違う味わい、 本当、大好き！ 柑橘類には目がない私。 前世では、森にすんでいたのかな？ 七田式栗東教室のホームペ […]
2015年3月2日 / 最終更新日時 : 2015年3月2日 shichida お料理・食育 亜麻仁油の使い方 よくお尋ねがあります。 亜麻仁油は加熱に弱いそうですが、どの程度までならオッケーですか？と。 チャーハンにかけたり、 お味噌汁にかけたり、 と、出来上がったものにかけるのは、セーフです。 美味しかったですよ！ 七田式栗東 […]
2015年2月18日 / 最終更新日時 : 2015年2月18日 shichida お料理・食育 お椀の中は季節がいっぱい こんな素敵な、蕪をいただきました。 葉っぱもみずみずしい。 お揚げを入れて、 お味噌汁に。 甘い蕪でした。 季節感いっぱい。 和風だしが強い味方。 おいしかった！ ごちそうさまでした。 七田式栗東教室のホーム […]
2015年2月11日 / 最終更新日時 : 2015年2月11日 shichida お料理・食育 アマニ油の摂り方 アマニ油を日常的に摂られてる方が増えています。 過去に他社のアマニ油であんまりよい印象がなかった方も しちだライフの商品を試されると、今までのアマニ油とは全く違う！美味しい！これなら美味しく頂けます！ と、リピーターにな […]